Seperti diberitakan laman stepstohealthy, banyak wanita salah
memahami arti diet. Sebenarnya, diet adalah mengalihkan makanan yang
memiliki lemak tinggi ke makanan yang lebih kaya protein. Sayangnya,
banyak wanita mengartikan diet dengan mengurangi makanan atau bahkan
tidak makan sama sekali.
Berikut ini contoh diet yang salah :
- Free milk diet atau no milk diet
Diet dengan memusuhi susu ini dilakukan oleh mereka yang berpendapat bahwa, untuk mencapai hasil yang sukses, susu dan produk olahannya harus dihilangkan dari daftar menu! Padahal mengonsumsi makanan berbahan baku susu yang kaya kalsium (Ca), malah akan membantu mengurangi dan mencegah kegemukan. Sebuah riset dari Obese Research Journal, menunjukkan bahwa konsumsi menu berkadar kalsium tinggi dalam bentuk susu dan produk olahannya sebanyak 2 kali dalam sehari, akan mengurangi risiko kegemukan sebesar 70%. Konsumsi kalsium dari susu atau produk olahan susu seperti keju rendah lemak juga akan membantu proses pembakaran lemak di dalam tubuh.
- Tiger diet
Diet yang hanya mengonsumsi daging ini jelas cara yang salah. Dari riset yang dilakukan Dr. Klevay LM dan Dr. Wildman REC dalam Journal of Trace Elements in Medicine and Biology, ditemukan bahwa diet daging akan membuat tubuh kekurangan tembaga dan seng. Akibatnya, tulang paha 23% lebih rapuh dan lemah.
Tubuh butuh kalsium! Sepanjang hidup dan secara terus-menerus, tulang
di tubuh kita akan mengalami proses penurunan dan pembaruan atau
pembangunan kembali. Proses pembaruan ini hanya dapat berlangsung dengan
baik bila tubuh menerima vitamin dan mineral sesuai kebutuhan. Jika
konsumsi vitamin dan mineral untuk proses pemeliharaan tulang tidak
terpenuhi akibat diet yang salah, maka tubuh Anda akan mengambilnya dari
tulang untuk melakukan proses metabolisma di dalam darah. Dengan cara
ini, barulah metabolisma di dalam tubuh Anda dapat terus berjalan. Kalau
kondisi ini terjadi terus-menerus selama bertahun-tahun, dan Anda tidak
mengonsumsi kalsium karena diet yang salah, lama-kelamaan tulang jadi
rapuh dan keropos.
Selain menjalani diet yang benar, biasakan pula mengonsumsi kalsium
sebanyak 800-1.200 mg/hari. Ini merupakan kebutuhan rata-rata wanita
dewasa pada umumnya. Kebutuhan itu dapat dipenuhi antara lain dengan
mengonsumsi susu sapi, susu kedelai, yoghurt, keju, ikan (terutama
salmon dan sardin), kacang-kacangan, brokoli, kerang, dan aneka jenis
sayuran hijau. Lakukan saja diet rendah kalori di bawah pengawasan
dokter ahli gizi. Dengan begitu, makanan yang Anda konsumsi tetap
mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang.


0 komentar:
Posting Komentar